Experimentamos en el laboratorio 2012/13. Cuarta entrada

En este caso estudiamos la desnaturalización de algunas proteínas:
-Hemos explicado como se hace el  yogur.
-Hemos hecho queso.
-Hemos " frito" un huevo sin fuego ( con etanol).
Por ultimo hemos deshidratado el azúcar con ácido sulfúrico hasta obtener carbón.
Algunas fotos: