Experimentamos en el laboratorio 2013/14. Sesion 8

Llegamos a la última sesión.
En esta ocasión hemos fabricado queso. Aunque algunos de ellos ya conocían la experiencia les sigue gustando realizarla y manipular la leche cuajada hasta obtener el prensado que, mediante fermentación ,originará el queso.

 

 

Después del queso estudiamos algunas reacciones interesantes y llamativas para ellos: lluvia de oro y la formación del espejo de plata.

Mezclamos y...

!Obtenemos la lluvia de oro!

Espejo de plata